Visoka otpornost na toplinu
CPET ladice može se pripisati nekoliko čimbenika povezanih s kemijskim sastavom i kristalnom strukturom CPET-a:
Struktura polimera: CPET je termoplastični polimer koji je kemijski sličan PET-u (polietilen tereftalat). Kristalna struktura CPET-a je dobro organizirana, s čvrsto zbijenim polimernim lancima. Ova kristalna struktura osigurava stabilnost i otpornost na toplinu.
Talište: CPET ima relativno visoko talište, obično oko 250-270°C (482-518°F). To znači da ostaje čvrst i zadržava svoj strukturni integritet na temperaturama znatno iznad onih koje se susreću u tipičnim primjenama kuhanja i pečenja.
Amorfna i kristalna područja: CPET je polukristalni materijal, što znači da sadrži i amorfna i kristalna područja. Kristalna područja doprinose otpornosti na toplinu, dok amorfna područja daju fleksibilnost. Ova kombinacija omogućuje CPET-u da zadrži svoj oblik i strukturni integritet pod visokim temperaturama.
Toplinska stabilnost: CPET ima izvrsnu toplinsku stabilnost, što znači da se može oduprijeti degradaciji i zadržati svoja svojstva kada je izložen visokim temperaturama tijekom duljeg razdoblja. Ova stabilnost neophodna je za održavanje sigurnosti i cjelovitosti hrane tijekom kuhanja i podgrijavanja.
Otpornost na kemikalije: CPET je otporan na mnoge kemikalije, uključujući one koje se obično nalaze u hrani. Ova otpornost osigurava da ne reagira s hranom ili ne ispire štetne tvari u hranu kada je izložena toplini.
Proces proizvodnje: Proces proizvodnje CPET-a uključuje pažljivo kontrolirane korake grijanja i hlađenja koji promiču razvoj njegove kristalne strukture. Ovaj proces povećava otpornost na toplinu i osigurava ujednačena svojstva u cijelom materijalu.
Zaštitna svojstva: CPET ladice često su obložene slojem zaštitnog materijala, kao što je etilen vinil alkohol (EVOH), koji dodatno povećava njihovu otpornost na toplinu i vlagu. Ovaj sloj barijere sprječava migraciju kisika i vlage u hranu, pomažući u održavanju svježine proizvoda.
Zbog ovih čimbenika, CPET pladnjevi mogu izdržati visoke temperature povezane s kuhanjem i zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici i konvencionalnoj pećnici bez topljenja, deformiranja ili ispuštanja štetnih tvari u hranu. To ih čini pouzdanim i sigurnim izborom za pakiranje prehrambenih proizvoda koji zahtijevaju svojstva otporna na toplinu.
中文简体
